Готвачите на ресторант The View спечелиха конкурса на МЕТРО

Готвачите на ресторант The View са победителите в кулинарното състезание по приготвяне на гурме меню с български розов селски домат и овчи кашкавал, организирано от МЕТРО България по случай Деня на предприемача. Те спечелиха с основно ястие сотиран октопод върху лимец в биск от скариди и български розови домати, пюре от артишок, лайм, прах от дехидратирани маслини и скарлет крес, и с десерт – маслен тарт, крем забайон с български овчи кашкавал, мармалад от домати и пресни малини.  Цялата статия е достъпна на https://www.economic.bg/bg/news/10/gotvachite-na-restorant-the-view-specheliha-konkursa-na-metro.html